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100%Syrah, 750 cc
Un vino especial para carnes de cordero o cerdo al horno, así como quesos maduros de cabra y vaca.
De emociones fuertes.
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Origen: Valle del Maipo, CHILE
Cosecha: 2020
Producción total: 600 botellas.
Guarda: 15 meses en barrica de roble francés de 3 usos.
Color: Púrpura intenso.
Aroma: Intensas notas florales a violetas marcadas con refrescantes frutas negras y rojas maduras.
Boca: Suave, amable, de taninos domados y textura cremosa
Temperatura de Servicio: 17° a 18° C
Reconocimientos:
Medalla de Oro Catad’or Wine Awards 2021
92 ptos Wine Advocate 2021
91 ptos Guía Descochados 2021
Tras perderse la veta que daba vida a las antiguas minas de oro del Estero Puangue, quisimos reinterpretarla a través de la tierra que alimenta las parras que producen Aureo.
Nuestro vino se inspira en el oro y lo representamos en la etiqueta con la letra griega fi, también conocida como la “Proporción Aurea”, presente en la naturaleza.
En Aureo, esto se traduce como la justa proporción que combina el terruño con el trabajo dedicado de nuestras manos que lo producen.